Начало На преден план Столичната община започва процес по кулинарен одит от MICHELIN
7194
България

Столичната община започва процес по кулинарен одит от MICHELIN

София официално получи възможност да бъде подложена на кулинарен одит – ключовата първа фаза в процеса за потенциално включване в селекцията на MICHELIN, съобщиха от Столична община.Процесът се реализира от Столичната община чрез екипа на Visit Sofia, който координира връзката с MICHELIN от самото начало.

Автор: БТА / Редактор: | 23 Ноември 2025, 14:28 ч.
Столичната община започва процес по кулинарен одит от MICHELIN
Столичната община започва процес по кулинарен одит от MICHELIN
Снимка © DFA

София официално получи възможност да бъде подложена на кулинарен одит – ключовата първа фаза в процеса за потенциално включване в селекцията на MICHELIN, съобщиха от Столична община. Процесът се реализира от Столичната община чрез екипа на Visit Sofia, който координира връзката с MICHELIN от самото начало.   

С церемония пред къщата, в която през 1849 г. е пребивавал унгарският революц

Тяло на мъж е открито тази сутрин в морето в района на кораборемонтния завод,

Засилват се проверките на животни във Великотърновска област заради огнища на

Жена на 30 години е пострадала при катастрофа в Казанлък. От пресцентъра на О

Председателят на Националния съвет на БСП Крум Зарков и председателят на Евро

Предстоят разговори с бранша, с институции, кулинарни критици и други заинтересовани страни в следващите няколко седмици. Целта е всички участници, които имат отношение по темата да бъдат въвлечени в процеса оттук нататък. Възможността за провеждане на одит е признание за значителния потенциал на София като кулинарна дестинация и важна стъпка към позиционирането на града сред най-уважаваните гастрономически точки в Европа.

„Това вече е признание за качествата на нашите кулинарни професионалисти и за динамично развиващата се гастрономическа сцена на града. София има стратегически шанс да покаже най-доброто от себе си пред света. Ние вярваме, че този процес ще стимулира повишаването на стандартите, ще насърчи иновациите в сектора и ще допринесе за облика на София като модерна европейска столица,“ коментира кметът на София Васил Терзиев и благодари на екипа на Visit Sofia за неуморната работа, за да стигнем дотук.”

Кулинарният одит представлява независима и обективна оценка на състоянието на ресторантьорската сцена в София. В рамките на този процес екипът на MICHELIN ще анализира силните страни на местната гастрономия, ще идентифицира области за развитие и ще предостави стратегически препоръки за повишаване на конкурентоспособността на града.

Докладът от одита ще бъде ценен инструмент за професионалистите в сектора и ще очертае ясна пътна карта за следващи подобрения. Това би било съществена стъпка към укрепването на културния, туристическия и икономическия профил на София.

Очаква се процесът по одита да започне след официалното потвърждение от страна на Столичната община, а резултатите от анализа да бъдат готови през следващия пролетен сезон.

Сръбският министър по правата на човека, малцинствата и социалния диалог Демо

Възпитаниците на Спортен клуб по шахмат (СКШ) "Шумен" изиграха първия от поре

Международен панаир Пловдив ще бъде домакин на едни от най-разпознаваемите ме

Гастрономията и виното са основни за изживяването на туристите и вярваме, че България може да ги осигури и има какво да предложи. Това каза в началото на миналия месец пред журналисти генералният секретар на Световната организация по туризъм към ООН Зураб Пололикашвили преди откриването на деветата Глобална конференция за винен туризъм на организацията. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase
Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град. От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
Общинските съветници в Мизия гласуваха планове за работа през настоящата година и приеха отчети за свършеното през 2025 г.
ОБщинските съветници в Мизия гласуваха планове за работа през настоящата година и приеха отчети за свършеното през 2025 г. На заседанието бе представена информация от началника на ...
За няколко часа утре движението между 88-ми и 90-и км на автомагистрала „Струма“ ще е в едната лента поради ремонт
Утре, 20 март, от 8:00 до 12:00 ч. движението между 88-ми и 90-и километър на автомагистрала „Струма“ в област Благоевград ще се осъществява в едната лента поради части ...
Започна пролетното почистване в Самоков
Започна пролетното почистване в Самоков, ще се почистват първо основните пътни артерии. Тези улици ще бъдат измити, каза директорът на общинското предприятие „Строителство, р ...
Над 200 чинари ще бъдат засадени в Ямбол в пролетна залесителна кампания
Община Ямбол започна пролетна залесителна кампания със засаждане на над 200 чинари на различни места в града, съобщиха от пресцентъра на местната администрация. От тях 30 броя ще б ...
ГЕРБ ще има отчетно-изборно Национално събрание на 22 март
ГЕРБ ще има отчетно-изборно Национално събрание на 22 март в столичния „Интер Експо Център“, съобщиха от пресцентъра на партията. Събитието ще събере над 1000 делегати ...
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
Димитрина Кечеджиева е победителят в първото издание на Форума за оперно изкуство „Красимира Стоянова“ във Велико Търново
Димитрина Кечеджиева е победителят в първото издание на Форума за оперно изкуство „Красимира Стоянова“ във Велико Търново. Нейни подгласници станаха Свилен Денчев и Вив ...
Започна предизборната кампания за предсрочния парламентарен вот на 19 април
От 00:00 ч. днес официално започна предизборната кампания за предсрочния парламентарен вот на 19 април, съгласно хронограмата за изборите. Вотът ще бъде осмият от 2021 г. насам.&nb ...
Националната организация „Малки български хора“ отбеляза 30-ата годишнина от основаването си
Националната организация „Малки български хора“ отбеляза 30-ата годишнина от основаването си с тържествена вечеря в хотел в София. На церемонията присъстваха президентъ ...
Когато имаш голямо сърце и мечта, няма значение колко си висок
Когато имаш голямо сърце и голяма мечта, няма значение колко си висок. Когато имаш широка душа и сърце, пълно с любов, няма рамка, която може да те загради и ограничи. Това каза пр ...
Два сигнала за нарушаване на изборните права на гражданите са подадени до момента в полицията във Враца
Два сигнала за нарушаване на изборните права на гражданите са подадени до момента в полицията във Враца, обяви пред журналисти директорът на Областната дирекция (ОД) на МВР Враца с ...
Тикер в 07:11 ч.
Димитрина Кечеджиева е победителят в първото издание на Форума за оперно изкуств ...
Начало На преден план
7194
България

Столичната община започва процес по кулинарен одит от MICHELIN

София официално получи възможност да бъде подложена на кулинарен одит – ключовата първа фаза в процеса за потенциално включване в селекцията на MICHELIN, съобщиха от Столична община.Процесът се реализира от Столичната община чрез екипа на Visit Sofia, който координира връзката с MICHELIN от самото начало.

| 23 Ноември 2025, 14:28 ч.
СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА
Столичната община започва процес по кулинарен одит от MICHELIN
Столичната община започва процес по кулинарен одит от MICHELIN
Снимка © DFA

София официално получи възможност да бъде подложена на кулинарен одит – ключовата първа фаза в процеса за потенциално включване в селекцията на MICHELIN, съобщиха от Столична община. Процесът се реализира от Столичната община чрез екипа на Visit Sofia, който координира връзката с MICHELIN от самото начало.   

Предстоят разговори с бранша, с институции, кулинарни критици и други заинтересовани страни в следващите няколко седмици. Целта е всички участници, които имат отношение по темата да бъдат въвлечени в процеса оттук нататък. Възможността за провеждане на одит е признание за значителния потенциал на София като кулинарна дестинация и важна стъпка към позиционирането на града сред най-уважаваните гастрономически точки в Европа.

„Това вече е признание за качествата на нашите кулинарни професионалисти и за динамично развиващата се гастрономическа сцена на града. София има стратегически шанс да покаже най-доброто от себе си пред света. Ние вярваме, че този процес ще стимулира повишаването на стандартите, ще насърчи иновациите в сектора и ще допринесе за облика на София като модерна европейска столица,“ коментира кметът на София Васил Терзиев и благодари на екипа на Visit Sofia за неуморната работа, за да стигнем дотук.”

Кулинарният одит представлява независима и обективна оценка на състоянието на ресторантьорската сцена в София. В рамките на този процес екипът на MICHELIN ще анализира силните страни на местната гастрономия, ще идентифицира области за развитие и ще предостави стратегически препоръки за повишаване на конкурентоспособността на града.

Докладът от одита ще бъде ценен инструмент за професионалистите в сектора и ще очертае ясна пътна карта за следващи подобрения. Това би било съществена стъпка към укрепването на културния, туристическия и икономическия профил на София.

Очаква се процесът по одита да започне след официалното потвърждение от страна на Столичната община, а резултатите от анализа да бъдат готови през следващия пролетен сезон.

Гастрономията и виното са основни за изживяването на туристите и вярваме, че България може да ги осигури и има какво да предложи. Това каза в началото на миналия месец пред журналисти генералният секретар на Световната организация по туризъм към ООН Зураб Пололикашвили преди откриването на деветата Глобална конференция за винен туризъм на организацията. 

Към първа страница Новини
Бъдете информани с нашите
тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-вълнуващите новини от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
Получавайте най-важните новини и събития от Вашият град. От понеделник до петък от нашия редактор Стела Филипова
КЪМ АБОНАМЕНТА
ОЩЕ ОТ РУБРИКАТА
Общинските съветници в Мизия гласуваха планове за работа през настоящата година и приеха отчети за свършеното през 2025 г.
За няколко часа утре движението между 88-ми и 90-и км на автомагистрала „Струма“ ще е в едната лента поради ремонт
Започна пролетното почистване в Самоков
Над 200 чинари ще бъдат засадени в Ямбол в пролетна залесителна кампания
ГЕРБ ще има отчетно-изборно Национално събрание на 22 март
Още от рубриката
ВРЕМЕ ЗА ЧЕТЕНЕ
   
Време за четене - месец Март
Препоръчани заглавия
ОЩЕ ОТ НОВИНИТЕ ДНЕС
Местен фокус
Димитрина Кечеджиева е победителят в първото издание на Форума за оперно изкуство „Красимира Стоянова“ във Велико Търново
Контекст
Започна предизборната кампания за предсрочния парламентарен вот на 19 април
На преден план
Националната организация „Малки български хора“ отбеляза 30-ата годишнина от основаването си
Местен фокус
Когато имаш голямо сърце и мечта, няма значение колко си висок
Местен фокус
Два сигнала за нарушаване на изборните права на гражданите са подадени до момента в полицията във Враца
На преден план
Ресорният служебен министър открои потенциала на Белоградчик като пример за успешна туристическа дестинация
Местен фокус
Изкуственият интелект намира все по-широко приложение в различни индустрии
На преден план
Стари копирни машини в Трън може да затруднят гладкото провеждане на изборите, предупреждават от Общината
Контекст
„Прогресивна България“ представи основните си приоритети и програмата за управление
На преден план
Окръжният съд в Бургас остави в ареста 23-годишен мъж, който беше задържан за нападение над жена
Още новини
ГОРЕ
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни.
Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.

NRD24 © 2026 Всички права запазени. Програма на NRD. Издател Nachrichtenabteilung DRF.
Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за Авторско право.
ГОРЕ
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни. Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.


NRD24 © 2026 Всички права запазени.
Издател Nachrichtenabteilung DRF.
Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за Авторско право.